A composição simboliza uma árvore de fruto, cujas "folhas" contêm os legumes utilizados na alimentação. O regador subvertido em duche é um dos instrumentos amigos do horticultor.

Este mundo dos sabores faz parte do nosso quotidiano, que não pode viver sem ele. O visitante percorre o jardim em busca da sua salada preferida ou do óleo de girassol ou, ainda, de uns morangos para a sobremesa. Trata-se de um jardim do Homem para a Humanidade.

Numa terra de famosa gastronomia, este jardim "saboreia-se" permitindo também que o visitante "deguste" com prazer o que lhe é apresentado.

Celebremos a horta, os produtos hortículas e a cozinha.

Nacha, que sabia tudo acerca da cozinha - e muito mais coisas que agora não vêm ao caso - ofereceu-se para tomar conta da alimentação da Tita. Ela considerava-se a mais capacitada para "formar o estômago da inocente criaturinha", apesar de nunca ter casado nem ter filhos. Nem sequer sabia ler nem escrever, mas acerca de cozinha tinha conhecimentos tão profundos como as melhores.[...]

Portanto, desde esse dia, Tita mudou-se para a cozinha e entre atoles e chãs cresceu saudável e vistosa. Percebe-se, assim, o facto de ter desenvolvido um sexto sentido relativamente a tudo o que se refere a comida. Por exemplo, os seus hábitos alimentares estavam condicionados ao horário da cozinha: quando de manhã Tita sentia o cheiro dos feijões já cozidos, ou quando a meio dia lhe cheirava que a àgua já estava pronta para depenar as galinhas, ou quando à tarde se cozia o pão para o janta, ela sabia que tinha chegado a hora de pedir seus alimentos.